【Best of Rwanda #9】RWANDA Trapro Coffee / Bwenda Mountain CWS

ナイル川の源流、東アフリカ内陸部の小さな国”Rwanda”は「千の丘」と呼ばれる丘陵地帯がどこまでも続く美しい国として知られています。

今ロットはRwandaのコーヒー品評会「Best of Rwanda 2025」において９位に入賞したコーヒーです。Rwandaでは2018年を最後にCOEの開催はありませんが、このBest of Rwandaが国際オークションとして毎年開催されています。

Trapro Coffeeはルワンダ南部を中心に活動するコーヒー会社です。３つのCWSを運営しており、7,000の小規模農家と提携しています。コーヒーの木やアボカド、マカダミアナッツの木の管理を支援し、農家の収入増加と生活水準向上を目指しています。過去2018年にはCOE入賞という実績を持っています。

今ロットは南部州ニャマカベ地区の緑豊かな丘に位置するBwenda Mountain CWSのコーヒーです

地　域：南部州ニャマカベ地区
生産者：ブウェンダ・マウンテンCWS
精　製：ナチュラル
標　高：1,700~2,000m
品　種：ブルボン

焙煎度：浅煎り

カッピングコメント：アップルジュース、いちごジャム、いちじく、スイートポテト