【ONLINE SHOP限定】Best of Rwanda Set (100g ×2種)

【Best of Rwanda 2025の入賞ロット2種が一度に楽しめるスペシャルなセット】

オンラインショップ限定のスペシャルセットのご紹介です！

2025年のBest of Rwandaより、6位入賞のKabila Coffeeと9位入賞のTrapro Coffeeの2種類が同時に楽しめるセットをご用意しました。

2018年を最後にRwandaではCOEが開催されていませんが、このBest of Rwandaが国際オークションとして開催されています。当店は一昨年から国内の数社と合同でこのオークションのロットを取り扱わせていただいています。

Best of Rwanda #6

Kabila Coffee / Rulindo CWS

ルワンダ北部州ルリンド地区の標高1,500~2,000mの緑豊かな山岳地帯にKabila Coffeeが運営するRulindo CWSは位置しています。2016年設立と比較的新しいですが、この地域の冷涼な気候、火山性土壌、そして緻密な仕事ぶりから素晴らしいクオリティを持ったコーヒーが生産されています。今ロットはヤンババリイェ・ダマシーン氏によって栽培されたコーヒーをRulind CWSで精製したものです。風味の透明感と活き活きした個性を引き出すために丁寧な果肉除去と発酵工程を含むFully Washedが採用され、ルワンダ特有のテロワールを体現したコーヒーに仕上がっています。

地域：北部州ルリンド地区
生産者：ルリンドCWS
精製：フリーウォッシュド
標高：1,500-2,100m
品種：ブルボン

焙煎度：浅煎り

カッピングコメント：
マンダリンオレンジ、プラム、きび糖、キャラメル

Best of Rwanda #9

Trapro Coffee / Bwenda Mountain CWS

Trapro Coffeeはルワンダ南部を中心に活動するコーヒー会社です。３つのCWSを運営しており、7,000もの小規模農家と提携しています。コーヒーの木やアボカド、マカダミアナッツの木の管理を支援し、農家の収入増加と生活水準の向上を目指しています。過去、2018年のCOEで入賞という実績を持っています。今ロットは南部州ニャマカベ地区の緑豊かな丘に位置するBwenda Mountain CWSのロットです。

地域：南部州ニャマカベ地区
生産者：ブウェンダ・マウンテンCWS
精製：ナチュラル
標高：1,700=2,000m
品種：ブルボン

焙煎度：浅煎り

カッピングコメント：
リンゴジュース、いちごジャム、いちじく、スイートポテト