{"product_id":"exclusive-colombia-finca-el-cafetal-cwcf-6-コピー","title":"【NEW】COLOMBIA Finca La Brasilia","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003e当店では初めてのお取り扱いとなる、ディディモさんのコーヒーのご紹介です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003eラ・ブラジリア農園は、ガイタニアのアルぺス集落の中でも、海抜1,760m~1,950mに位置しており、コーヒーの栽培にとても理想的な環境となっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003eこの農園では、22haのうちコーヒー栽培に専念しているのは7ha。残りは牧草地と湧水保護区にあてられています。農園内には、15,000本のサンベルナルド、5,000本のカトゥーラ、1,000本のティピカに加え、コロンビア、カスティージョ品種を約7,000本という多様なコーヒーの木が栽培されており、平均樹齢を1~8年に保つための管理を行っています。ディディモさん細心の注意を払って、コーヒーの木を健康な状態に保っています。4カ月に1度の施肥や、3ヶ月に1度の除草を行い、必要に応じて葉にも肥料を補います。こまめで丁寧な手入れは彼の品質へのこだわりが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003eディディモさんは、コーヒーの品質を決定する乾燥工程への配慮も忘れません。ラ・ブラジリア農園の乾燥場は屋根が高く、側面が開いているため、コーヒーを乾燥させるのに最適な環境が確保されており、必要に応じてガス乾燥機を使用し、40度以下の温度で乾燥工程を微調整しています。パーチメントコーヒーは約8日間寝かせた後、市場に出荷されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e地　域：トリマ州ガイタニア県アルぺス\u003cbr\u003e農　園：ラ・ブラジリア農園\u003cbr\u003e生産者：ディディモ・グスマン\u003cbr\u003e精　製：フリーウォッシュド\u003cbr\u003e標　高：1,760m~1,950m\u003cbr\u003e品　種：コロンビア\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e焙煎度：浅煎り\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cbr\u003eカッピングコメント：\u003cbr\u003eチェリー、桃、レモングラス、はちみつ\u003c\/h5\u003e","brand":"Gluck Coffee Spot","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":47174862176439,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き\/エスプレッソなど","offer_id":47174862209207,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き\/ペーパードリップなど","offer_id":47174862241975,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き\/フレンチプレスなど","offer_id":47174862274743,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g \/ 豆のまま","offer_id":47174862307511,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g \/ 細挽き\/エスプレッソなど","offer_id":47174862340279,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g \/ 中挽き\/ペーパードリップなど","offer_id":47174862373047,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g \/ 粗挽き\/フレンチプレスなど","offer_id":47174862405815,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 豆のまま","offer_id":47174862438583,"sku":null,"price":10300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 細挽き\/エスプレッソなど","offer_id":47174862471351,"sku":null,"price":10300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 中挽き\/ペーパードリップなど","offer_id":47174862504119,"sku":null,"price":10300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 粗挽き\/フレンチプレスなど","offer_id":47174862536887,"sku":null,"price":10300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/0781\/5863\/files\/ColombiaFincaLaBrasilia.png?v=1773895597","url":"https:\/\/gluckcoffeespot.jp\/products\/exclusive-colombia-finca-el-cafetal-cwcf-6-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"Gluck Coffee Spot","version":"1.0","type":"link"}